店主秘伝のぬか床に、ひとつひとつ手作業で丹念込めて漬け込んだこだわりの泉州特産の水なす漬を販売しております。
全て手作業の為たくさん出来ませんがその日その日に最高のものを皆様にお届けしております。
昔ながらの漬け方にこだわる素朴で自然な味。店主の自慢の水なす漬をぜひ一度ご賞味ください。

   ※※※ あまから手帖(7月号)に当店が紹介されました!! ※※※

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